인생 국밥집 찾았다! 앞으로 해장은 여기서! 배곧 순대국 신의주

배곧에서 맨날 술만 먹었지

그렇다할 해장국집은 찾지 못했는데

이번에 다녀온 신의주는 정말

인생 국밥집 인생 순대국이라고 할 만큼 맛있었다

​

그 동안은 지나가면서 보지 못했는데

오픈한지 얼마 안된 듯 하다

​

사실 예전에 신의주 찹쌀순대는

다른 지점에서 많이 먹어봤는데 분명 맛있었지만

특별히 감동이 느껴진다거나 하는 건 못 느꼈었다

분명 맛있는데 특별함을 못 느꼈다는 것은

아마도 요즘 맛집들이 하도 많아져서는 아니었을까 싶은데

국밥집이 거기서 거기지 라는 인식을 깨지 못한 것들도 있었었다

​

그래서 따로 맛집을 찾아다니지 않고

국밥집은 어딜 가도 다 맛있으니까

눈 앞에 보이는 곳에 들어가서 먹었던 것 같다

 

 

얼마전부터 뜨끈한 국물이 땡기던 찰나에

새로 오픈한 듯 보여 남편이랑 같이 방문해보았다

​

배곧 순대국 맛집 신의주는

전화로 주문하면 할인혜택도 있다고 하고

간판을 보니 예전에 내가 알던 신의주가 맞나?

싶을 정도로 돼지 캐릭터가 강렬하게 어필하고 있다

​

 

 

가게에 들어와보니

예전 로고가 그려진 안내문과

할머니 로고가 크게 네온사인으로 있는걸 보니

​

대대적으로 브랜드가 리뉴얼하면서

마케팅 방법을 바꾸고 있는 것 같다

​

더 이상 국밥은 아저씨들의 음식이 아닌

젊은 타겟도 노린 것 같고

인테리어도 깔끔하게 되어 있었다

​

 

 

 

 

배곧 순대국 맛집 신의주는

가게 내부가 그리 넓지는 않았는데

​

우리가 방문했을 당시에는

맛집이라고 이미 소문이 나있었는지

사람들이 끊임없이 방문하고 북적대고

심지어 웨이팅도 있었다

​

우리도 찰나의 차이로 웨이팅 할 뻔 했으나

바 테이블에 자리가 있어

그 쪽에 자리를 잡고 음식을 주문할 수 있었다

​

국밥집이 웨이팅을 한다니

벌써부터 기대가 되는 순간이었다

​

국밥 자체가 빨리 나오고 술 손님만 아니라면

테이블 회전도 빠른 편이라

웨이팅을 하던 분들도 금방금방 들어와서

식사를 하는 것을 볼 수 있었다

 

 

메뉴와 원산지표시

소양지를 빼고는 모든 재료가 다 국내산!

​

신랑이랑 뭐 먹지 한참 고민하다가

남편은 얼큰순댓국

나는 얼마 전부터 땡겼던 근본의 일반 순댓국

​

그리고 술도 한잔 할겸

차를 놓고 방문한지라

안주할 편백 모듬순대도 한 번 시켜보았다

 

 

 

 

후추와 들깨가루는 취향껏 곁들여 먹을 수 있고

모자라는 반찬은 셀프바에서

자유롭게 가져다 먹을 수 있다

​

리뷰 이벤트도 하고 있으니

맛있게 먹으면 리뷰 쓰기

​

요즘 맛집 다니면서 기분 좋게 나오는 가게는

꼭 영수증을 요청해서 리뷰를 작성하는

습관이 생겼다

​

그래서 여기도 영수증 리뷰 썼지롱~

 

 

짜잔 김이 모락모락나는

남편의 얼큰순댓국

​

얼큰이 먹을까 일반 먹을까

엄청 고민했는데

​

항상 얼큰이를 시키면 깊은 맛이 부족하거나

억지로 가미한 매운 맛이 국물 맛을

헤치는 경우가 있어서 이번에는

일반 순대국을 시켰는데

​

아니 이게 웬걸??

여기 배곧 맛집

순대국 맛집 신의주 찹쌀순대는

​

얼큰 순대국도 근본이 아닌가...!!!

​

 

보글보글 순대국 속으로

빠져든다 빠져든다 빠져든다

​

얼큰한 맛이 순대국의 맛을 전혀 헤치지 않고

오히려 더 깊은 맛이 나는

배곧 신의주의 신통방통한 얼큰 순대국이었다

​

 

 

그리고 나온 내 일반 순대국

사진을 찍다보니 내 순대국 위에

부추 한 줌 올려주는

쏘 서윗한 내 남편 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

배곧 맛집 신의주의

밑 반찬은 김치, 깍두기,

양파, 고추, 부추, 새우젓 등등이 나온다

​

신랑도 나도 보통 순대국에 이것저것

간을 해서 내 취향대로 맞춰 먹는데

여기는 이미 간이 다 맞춰져서 나온다

​

근데 그게 어디 손 볼 곳 없이

무엇 하나 가미하지 않아도 될 정도로

갓벽한 맛이었다

​

심지어 들깨가루 처돌이 남편도

오늘은 들깨가루 안 넣고 그냥 먹고 싶다고 했다

​

 

 

 

사진 찍고 있으니

사진에 진심인 윰취킨 안성맞춤 신랑은

내 순대국 그릇 옆에 소주병을 놓아둔다

​

"자기가 이렇게 해야 사진이 맛있다며"

하면서 ㅋㅋㅋㅋ

​

소주 한 잔 기분 좋게 기울여볼까~~

​

헐 마침 나온 편백 모듬순대

순대는 3가지 종류가 나오고 편백나무

찜기에 쪄서 모락모락 김과 함께 등장한다

​

 

 

 

 

총 세가지 종류의 순대인데

진짜 하나같이 다 맛있다

​

찰순대도 맛있고 야채순대도 맛있고

가운데 있는 순대는 뭔가 속도 특이한데

순대 껍질이 도톰하니 담백하게 맛있었다

​

순대 찍어먹는 장은 소금과 맛장이 나온다

맛장 찍어서 청양고추 하나 올려 먹으면

​

진짜 한 점 한 잔 완성이요

​

 

 

배곧 맛집

배곧 순대국 신의주에서 식사를 하던 중에

또 한가지 놀라웠던 건

​

먹어도 먹어도 고기랑 순대 건더기가 계속 나온다는거다

순대도 모듬 순대에 들어있는 야채순대가 계속 나오고

고기도 계속 나와서 진짜 푸짐하다

​

여기서 해장하면 얼마나 좋을까 하면서

소주 먹기 ㅋㅋㅋㅋ

​

 

밥 말아 먹는 거 싫어하는 사람인데

나 스스로 밥 말아 먹는 건 진짜

거의 1년에 한 번 있을까말까한 일이

이 날 일어났다

​

배곧 맛집 순대국 맛집 신의주의

국물이 너무 맛있어서 밥을 안 말수가 없었다

하 너무 맛있다 또 가고 싶어지네 ㅎㅎ

​

 

 

부산에서는 순대를 쌈장에 찍어 먹는다며?

나는 맛장이 좋은데 남편이 한번 계속 먹어보래서

먹어본 쌈장 순대 ㅋㅋㅋ 어떻게 먹어도 맛있쥬?

​

배곧 순대국 맛집 신의주는

24시간 365일 연중무휴 운영 !

​

이제는 체력이 딸려서 늦은 새벽까지

동 틀때까지 술 못 먹지만

국물에 소주 한잔 땡길 때 무조건 여기 올 것 같다

​

 

 

뚝배기 기울여서 마지막까지 싹싹 먹은

내 인생 최고의 국밥집 배곧 맛집

신의주 찹쌀순대 배곧점

​

(음.. 거짓말 안보태고 진짜로

딴 지점보다 여기가 더 맛있고 특별함)

가끔 친구들 우리집으로 불러서

밤새 술마실 때가 있는데

그 때마다 우리 남편은 나랑 내 친구들을 위해

순대국을 사다준다

​

속 풀고 자라고 혹은

자고 일어나서 해장하라고

​

(진짜 쏘쏘 서위탄 남편이란 말이지)

​

오늘 인생 국밥집을 함께 찾은 내 반려자가

앞으로 순대국은 여기서 사오겠다고 했다 ㅋㅋ

​

엄지척~

 

​

​